新着情報

宅配クック123では、希少な食材を使った特別メニューを月に1回「ご馳走の日のお食事」として全国約350店舗で提供しています。

今月のご馳走の日は、2024年1月・2025年4月に続く「みちのく弁当」シリーズ第3弾として、
青森県・岩手県・秋田県の郷土料理を集めた「おらほの味 北東北弁当」をご用意いたしました。

「おらほ」は秋田をはじめとする東北地域の方言で「私たち」を意味し、
「私たちの味」を指して名付けました。青森県十和田市の「牛バラ焼き」、津軽地方の「いがめんち」、
南部地方の「阿房宮なます」、秋田県の伝統調味料「しょっつる」を使った野菜の煮物、
岩手県三陸産の「切り昆布の生姜煮」、5品の郷土の味をお楽しみいただけます。

北東北の食文化は、厳しく長い冬を乗り切るために先人たちが編み出した保存技術が根付いており、
それぞれの料理には地域の風土と人々の暮らしの知恵が息づいています。

是非ともご賞味ください。