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2023.01.31
ご馳走の日
2月のご馳走の日のお食事 123の日 土佐はちきん地鶏の白湯鍋風弁当
宅配クック123では、希少な食材を使った特別メニューを月に1回「ご馳走の日のお食事」として全国約350店舗で提供しています。
2月のご馳走の日のお食事は、2月17日(金)昼食に、「土佐はちきん地鶏の白湯鍋風弁当」をご用意いたしました。
高知県大川村で、ストレスのない環境の中ゆったりと健康に育てられた土佐はちきん地鶏のもも肉を使用し、白湯鍋風に仕立てました。土佐はちきん地鶏のもも肉は、適度な弾力と地鶏らしい豊かな旨味が特徴です。地鶏の旨味を活かすため、スープは鶏白湯をベースに隠し味に塩こうじと醤油を加え、キャベツ・しいたけ・人参と合わせました。
是非ともご賞味ください。